De horeca is al weer ruim een maand open na de lockdown. Maar wat heeft een horeca ondernemer in de tijd gedaan waarin zijn zaak gesloten was. Vanavond sprak ik daarover met George Stroomberg van Lunchcafé Van 9 tot Zeven op de Markt.
Op zondag 15 maart was er al onrust bij George over het hele Corona gedoe zodat hij besloot om zijn zaak al om twee uur in de middag te sluiten en de persconferentie van Mark Rutte af te wachten.
Vanaf de daar op volgende maandag was het stil op de Markt en in het centrum van de stad. Tijd voor George om even alles te resetten, genieten met zijn gezin van het dakterras en de fietstochtjes. Toch was er wel twijfel, nadenken over de toekomst als zijn zaak heel lang gesloten zou blijven en ook bij het zien van de activiteiten van zijn collega ondernemers of hij wel de goede keuze had gemaakt.
Inmiddels is ook Lunchcafé Van 9 Tot Zeven weer open en heeft hij zijn draai weer gevonden. Wil je weten wat de keuzes waren en hoe George er toe kwam om samen met een vriend mondkapjes te gaan verkopen? Luister dan donderdag van 13 – 14 uur naar de herhaling van Living Blue op StadsRadio Delft (106.3FM of DAB+).
Living Blue met Machteld 